Eigentlich ist heute ein ruhiger Tag – relativ gesehen. 16:00 Uhr und Anja Rietbrock steht im kalten Stall und rührt Desinfektionsmittel an. Aber es gibt auch ganz andere Szenerarien, in denen die Sottrumerin im Mittelpunkt steht. Dann verhandelt die Pferdewirtschaftsmeisterin auf internationalem Parkett, gibt ihr Wissen während Lehrgängen in Wien, München, USA und Italien weiter oder sitzt im Sattel und reitet hohe Prüfungen. “Weltweit untersegs zu sein, das macht Spaß”, sagt sie. Zuhause in Sottrum führt die 51-Jährige seit...